Wenn der Prozess vollkontinuierlich läuft, braucht es m.E. keine JDL. Aber man müsste das Ding schon mal eine repräsentative Zeit lang beobachten um zu sehen zwischen welchen Werten die Strom- und Wärmeaufnahme schwankt. Je nachdem könnte eine Woche langen, es sei denn es gibt saisonale Faktoren. Von da kann man dann hochrechnen.